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Cabezón rocoso y bastante característico que se eleva por encima de las Conchas de Haro (450 m). Queda separado por el portillo de La Lobera (693 m) del San Cristóbal (884 m).
En torno al barranco Vallinera se concentra un discreto conjunto de altos moderadamente escarpados. Avanzando hacia Salinillas de Buradón/Buradon Gatzaga (504 m) tenemos La Deresa (744 m), una punta rocosa que domina vertiginosamente esta población. Algo más al S se encuentra este risco de San Mamés (767 m), que es el más elevado de cuantos dominan las Conchas de Haro. Se forma de este modo una estructura orográfica triangular bien visible desde los altos de San Cristóbal (884 m), que interpone su loma entre los riscos de Buradón y el macizo de Toloño (1271 m). El boj y el cerrado carrascal impera en toda esta zona por lo que los accesos a las cimas son muy reducidos y siempre conllevan algún que otro rasponazo o magulladura.
El nombre que damos a la cumbre tiene relación con una ermita desaparecida cercana a la cumbre, parece que en la vertiente S. Pertenece al buen elenco de ermitas desaparecidas: San Juan Bautista, San Cristóbal (en la cumbre del monte), San Martín, San Antonio Abad, San Torcuato y Santiago.
Desde Buradon Gatzaga/Salinillas de Buradón (T2)
Desde Buradon Gatzaga/Salinillas de Buradón (504 m) iniciamos la marcha por el camino que lleva al portillo de La Lobera (697 m). Discurre por este lugar la ruta Jacobea, que de este modo salía de Araba para entrar en las abiertas tierras riojanas. El camino deja a la derecha la peña La Deresa (744 m) y nos coloca en el portillo, junto a una caseta.
A la izquierda un cartel (indicador San Cristóbal) marca el sendero de puntos azules que sube a la punta de Espribilia (847 m), que es la primera de las cotas del monte San Cristóbal (885 m), cuyo punto culminante se halla más al E. A la derecha, otro indicador marca la entrada a la senda de puntos rojos que se dirige a San Mamés. La senda hoy en día se encuentra bien abierta y es cómoda. Corona, primero, la antecima oriental (749 m), invadida por el matorral. Difícil, aunque posible es llegar a esta cota desde La Deresa (744 m), pero no con poco trabajo y tesón. Desde la antecima, la senda baja un poco y cruza el collado intermedio (739 m). Luego proseguimos sobre la elegante cresta rocosa de San Mamés (767 m).
Desde Briñas (T3)
Partimos de Briñas (451 m) tomando una pista que discurre (NE) entre viñedos y que constituye una variante del camino de Santiago. Superando una cuesta se llega al desvío de El Calvario (527 m). Por la izquierda se incorpora otra variante de la ruta jacobea y que viene de la glorieta de Briñas, que se encuentra a la salida de las Conchas de Haro.
Seguimos la marcha hacia el portillo de La Lobera (690 m) que cruza la sierra hacia Vallinera para llegar a Salinillas de Buradón, pero tras caminar 250 m se llega a un nuevo cruce (536 m), donde lo abandonamos para seguir a la izquierda (W). A unos 100 m, tomar un ramal a la derecha (N) que asciende sobre el gaseoducto al portillo de San Mamés (664 m).
A la izquierda (E) advertir los puntos rojos y las flechas que señalan la vía de acceso, que discurre por terreno pronunciado. Al principio se sortean los resaltes y paredes por la derecha (vertiente S), luego se encarama hacia la arista occidental. Hay varios tramos equipados con cuerdas fijas. Al llegar a la arista, se deja una pequeña aguja a la izquierda y se gira a la derecha (último tramo de cuerda) para tomar el filo. Luego se sigue con facilidad sobre la cresta hasta la cumbre de San Mamés (767 m).
Se puede volver a Briñas, descendiendo al E sobre la cresta oriental. El itinerario sigue balizado con puntos rojos. Desciende a un collado intermedio (737 m) y se remonta la cima E (749 m), antes de bajar al portillo de La Lobera (690 m). Bajar a la derecha hacia Briñas, bien por la pista, bien por el sendero (empinado en su inicio) y que reencuentra a la pista más abajo (585 m). La parcelaria nos devolverá al punto de partida.
Accesos: Buradon Gatzaga (50 min).
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